Niedawno na naszym blogu wspominaliśmy o cennych właściwościach jakie dla organizmu człowieka ma błonnik.
Dziś przypominamy:
spożywanie 25?29 gramów błonnika każdego dnia może pomóc chronić człowieka przed wieloma poważnymi schorzeniami, w tym zawałem serca, udarem mózgu, cukrzycą typu II i rakiem jelita grubego
reguluje poziom glukozy we krwi – błonnik opóźnia przemianę węglowodanów poprzez częściowe blokowanie dostępu glukozy do krwi, co z kolei zmniejsza wydzielanie insuliny i pomaga w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi