Deser pełen witamin z nasion
Na dobry początek nowego roku polecamy pyszny deser. Nasiona CHIA zaliczane są do tzw. super food, czyli najzdrowszej żywności na świecie. Są naładowane substancjami odżywczymi, a przy tym są niskokaloryczne. Już 2 łyżki nasion zawierają :11 g błonnika, 4 g białka, 9 gram tłuszczu ( w tym 5 g Omega-3) , wapń, magnez i fosfor, cynk witaminy B3, B2, B1 i potas. Większość węglowodanów w nich zawartych pochodzi z błonnika. Błonnik wchłania duże ilości wody i pęcznieje w żołądku co daje uczucie sytości i może pomagać w procesie utraty wagi.
przepis:
-250 ml ulubionego mleka roślinnego
-2 łyżki nasion chia (ok 28 g)
-2 dojrzałe kiwi
-100 g malin (mogą być mrożone)
Nasiona mieszamy z mlekiem i wstawiamy na noc do lodówki. Początkowo warto je kilka razy zamieszać. Gotowe nasion przekładać warstwami w naczyniu z rozdrobnionymi widelcem owocami kiwi i malin. Można dosłodzić do smaku np. syropem z agawy. Smacznego!!!
