Tag: gluten

  GLUTEN ? TRUCIZNA XXI WIEKU ? O negatywnym wpływie glutenu na nasz organizm mówi się ostatnio coraz częściej, a jego zła sława wciąż rośnie. Jeszcze do niedawna dietę bezglutenową stosowały tylko osoby z alergią bądź celiakią (immunologiczną chorobą trzewną, charakteryzującą się nietolerancją glutenu). Teraz coraz więcej ludzi przechodzi na dietę G-free, choć nie ma […]