Węglowodany w diecie
WĘGLOWODANY – CZYM SĄ? Węglowodany są jednym z trzech makroelementów. Pozostałe dwa to białko i tłuszcz. Chociaż węglowodany są ważne dla twojego zdrowia i odgrywają kluczową rolę w sprawności fizycznej, ten makroskładnik odżywczy pozostaje źle rozumiany, częściowo ze względu na jego demonizowaną rolę w różnych programach odchudzania. Węglowodany są niezwykle korzystne dla sportowców wytrzymałościowych i […]
Ile wody pić dziennie? Nawodnienie organizmu – fakty i mity
Ile wody pić dziennie? Nawodnienie organizmu – fakty i mity Ile wody pić dziennie? To jedno z najczęściej pojawiających się pytań dotyczących zdrowego odżywiania, aktywności fizycznej i prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wokół picia wody narosło jednak wiele mitów – od słynnych „8 szklanek dziennie”, przez przekonanie, że kawa odwadnia, aż po zasadę, że każdy człowiek powinien […]
Czym zastąpić cukier?
Czym zastąpić cukier? Najlepsze zamienniki cukru – które warto wybrać? Czym zastąpić cukier, jeśli chcemy ograniczyć jego ilość w diecie, ale nie rezygnować całkowicie ze słodkiego smaku? Miód, erytrytol, ksylitol, stewia, syrop klonowy, a może po prostu owoce? W sklepach znajdziemy obecnie dziesiątki produktów reklamowanych jako „zdrowe zamienniki cukru”. Problem w tym, że określenie „naturalny” […]
